石磨面粉加工設(shè)備日常生產(chǎn)中加工面粉的質(zhì)量一直都是消費(fèi)者非常關(guān)心的問題，而對于石磨面粉機(jī)械而言，很多的因素都會(huì)影響其日常的運(yùn)行以及加工產(chǎn)品的質(zhì)量。今天石磨面粉加工設(shè)備生產(chǎn)廠家的工作人員就為大家介紹一下影響日常生產(chǎn)質(zhì)量的因素，供大家參考。

1、石磨面粉加工設(shè)備本身的質(zhì)量。不同規(guī)格和質(zhì)量的面粉機(jī)，生產(chǎn)出來的石磨面粉品質(zhì)是不同的。般來說，面粉機(jī)組生產(chǎn)的面粉比單機(jī)設(shè)備石磨面粉品質(zhì)穩(wěn)定。

2、操作水平。不同的操作水平，對石磨面粉品質(zhì)有很大的影響。

3、設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)。石磨面粉加工設(shè)備在使用過程中也需要經(jīng)常維護(hù)和保養(yǎng)，更換零部件。

4、石磨面粉加工設(shè)備的參數(shù)配置要求人員在熟練設(shè)備基本操作的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格遵守機(jī)械使用規(guī)范，設(shè)置好相關(guān)的參數(shù)。比如打板扭轉(zhuǎn)較大，物料被推進(jìn)的速度快，在機(jī)內(nèi)滯留時(shí)間短，受打擊作用弱，灰分率會(huì)降低。

5、石磨面粉加工設(shè)備原料的品質(zhì)原料質(zhì)量越好，一般加工出來的成品質(zhì)量也就越好，在加工小麥的過程中，要注意比較小麥的硬度。如果硬度高的話，其脆性大，生產(chǎn)中產(chǎn)生的碎麥就會(huì)較多，軟麥則與之相反，水分含量高，麥粒強(qiáng)度大，打麥過程中產(chǎn)生的碎麥少，要多加注意。