石磨面粉成套設備中清洗工藝的介紹
發(fā)布時間:2021-12-30 來源:河南糧院
【摘要】石磨面粉相信大家都不陌生,其含有豐富的營養(yǎng)價值,在石磨面粉生產(chǎn)中因低速研磨低溫加工的特點,不會破壞小麥中的營養(yǎng)成分而深受大家的喜愛。今天我們來了解下石磨面粉成套設備中的清洗工藝。
石磨面粉相信大家都不陌生,其含有豐富的營養(yǎng)價值,在石磨面粉生產(chǎn)中因低速研磨低溫加工的特點,不會破壞小麥中的營養(yǎng)成分而深受大家的喜愛。今天我們來了解下石磨面粉成套設備中的清洗工藝。
石磨面粉加工設備運作時間長了,會導致一些灰塵落入,要馬上清洗,倘若長期性不清洗,會傷害面粉口感。清洗不論是對小麥原糧還是石磨面粉設備都十分重要。
倘若未對石磨面粉加工設備進行清洗的話,會造成石磨面粉口感變味兒。在運用完石磨面粉加工設備之后,盡量要有專業(yè)的工作中員會對石磨面粉機進行認真仔細的清理,重要的一部分是錐篩過濾網(wǎng)部,倘若清洗不干凈,那么便會進行堵塞。
注意在清洗石磨面粉成套設備時千萬不要馬上用勁進去,防止出現(xiàn)意外,或者是刮傷這類。倘若還是清洗不干凈,那么就把石磨面粉機拆裝進行清洗。另外對小麥的清洗是必不可少的流程之一,這一整個過程對后半期石磨面粉的生產(chǎn)制造以及面粉的質量和成色全是有一定的傷害,小麥的清洗流程比較長,一般由初清、毛麥清洗、水分調節(jié)和凈麥處理四個階段組成。
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